Πολλά χρόνια πριν ανακαλυφθεί η τσίχλα και κυκλοφορήσει στο εμπόριο, τα παιδιά της υπαίθρου της Κρήτης είχαν τη δική τους «τσίχλα», που τη μασούσαν με τις ώρες και θεωρούσαν τους εαυτούς τους τυχερούς αν την έβρισκαν! Την τσίχλα αυτή την παρήγαγε ένα αγκαθωτό φυτό, η ακολιά. Η υφή της έμοιαζε με αυτή της μαστίχας Χίου, ενώ ήταν και αυτή 100% φυσικό προϊόν και ήταν πραγματικά... χωρίς ζάχαρη! Η γεύση της τσίχλας από την ακολιά έχει φρουτώδη γεύση και είναι κάπως πιο σκληρή από την τσίχλα του εμπορίου...
Για την τσίχλα των παππούδων και των γιαγιάδων μας, μας δίνει πληροφορίες ο λαογράφος Γεώργιος Χουστουλάκης, ο οποίος μας παρέχει και τις φωτογραφίες που θα κάνουν τους παλιότερους να θυμηθούν και τους νεότερους να μάθουν! Αναφέρει, λοιπόν, ο κ. Χουστουλάκης:
"Η τσίχλα αυτή, λεγόταν «κόλα» ή «κόλλα» και το φυτό που την παρήγαγε ονομαζόταν «ακολιά» ή «ακολλιά» ή «κολιά». Από το άνθος του φυτού ακολιά βγαίνει η υγρή αρχικά κόλλα, μόνο που εδώ δεν χρειάζεται να χαραχτεί το φυτό, όπως στα καουτσουκόδενδρα: Το γαλάκτωμα εκρέει μόνο του και σιγά – σιγά πήζει. Τόσο απλά παράγει η φυσική κόλλα – μαστίχα, όπου έπαιζε και το ρόλο της τσίχλας της εποχής!
Ελαστική σαν λάστιχο!
Σαν έχει βγάλει η ακολιά το αγκιναράκι, που είναι το άνθος του, πολλές φορές το ίδιο το φυτό παράγει ένα οπώδη ρευστό χυμό, με μια ωραία μυρωδιά. Με το χρόνο ο χυμός αυτός πήζει και παίρνει στερεή μορφή. Όμως, κατά το μάσημα, γίνεται ελαστική σαν λάστιχο. Αρχικά όταν παράγεται ο χυμός είναι άσπρος, αλλά σιγά - σιγά παίρνει ένα ζαχαρί ή κιτρινωπό χρώμα. Οι κόλες που παράγει το φυτό δεν έχουν σταθερό σχήμα και μέγεθος. Άλλοτε έχουν πολύ μικρό μέγεθος, μικρότερο από ρεβίθι, και άλλοτε μεγαλύτερο από φασόλι γίγαντας. Τα φυτά ακολιάς, φυτρώνουν κυρίως σε γκρεμούς, στο πλάι χωματόδρομων, σε ακαλλιέργητα ή άγονα χωράφια.
Αρέσει στα αιγοπρόβατα, μα έχει παρενέργειες...
Τα φυτά βγαίνουν πολλά - πολλά μαζί κατά ομάδες σκόρπια εδώ και εκεί άλλα πυκνά και κοντά το ένα με το άλλο. Κάθε φυτό είναι μονοετές ή πολυετές, αφού παραμένει η ρίζα του στο έδαφος, και του χρόνου την Άνοιξη ξαναφυτρώνουν νέα φυτά, αλλά και ο σπόρος που πέφτει από το άνθος δίδει νέα φυτά στη περιοχή. Έτσι το φυτό ανανεώνεται συνεχώς. Τα ζώα όπως αιγοπρόβατα αρέσκονται ιδιαίτερα στο φυτό αυτό, και το τρώνε ολόκληρο μέχρι τη ρίζα, το ίδιο και τα γαϊδούρια. Τρώνε δε μέχρι και τα ξερά του φύλλα!
Είχε παρατηρηθεί όμως στο παρελθόν από μαρτυρίες, πως τα αιγοπρόβατα όταν έτρωγαν πολλά από τα φυτά της ακολιάς, ψόφαγαν. Αυτό γιατί πιθανόν ο χυμός του φυτού σε μεγάλες ποσότητες είναι τοξικός, όπως εξ άλλου είναι και σε άλλα φυτά, όπως ο μανδραγόρας και το άγριο μαρούλι, το οποίο αποκτά περισσότερη τοξικότητα όσο μεγαλώνει και κάνει βλαστό και άνθη. Αυτά βέβαια που αναφέραμε ανήκουν στα ελαφρώς τοξικά φυτά, γιατί υπάρχουν και τα φυτά που είναι πολύ πιο τοξικά, και άρα δηλητηριώδη, όπως οι ασκοτιζάρες (αγριοκρόμυα), η πικραγγουριά, το διαβολόχορτο, το φλομάκι ή φλόμος και άλλα.
Πως μάθαιναν τα παιδιά την ακολιά...
Τα παιδιά όλα στις παλαιότερες εποχές, τις κόλλες αυτές τις μαθαίνανε ή από τα μεγαλύτερα παιδιά ή και από τους ίδιους τους γονείς τους, που ήταν ως επί τω πλείστον αγρότες. Έτσι την κατάλληλη εποχή, προς τέλος του Καλοκαιριού που έβοσκαν τα έχνη (αιγοπρόβατα) στην εξοχή, ήξεραν που υπάρχουν πολλά φυτά από ακολιές, και πήγαιναν εκεί να τις ελέγξουν αν περιείχαν κόλλες. Εκεί με ένα ξύλο έσπρωχναν το αγκιναράκι και το έκοβαν, και αφαιρούσαν με προσοχή την ελαστική αυτή κόλλα, γιατί το φυτό έχει και πολλά αγκάθια, ακόμα και στο άνθος του. Τα αγκιναράκια αυτά καμιά φορά τα καθάριζαν προσεκτικά με ένα μαχαιράκι και έτρωγαν το εσωτερικό του, το οποίο ήταν νόστιμο. Το ίδιο το αγκιναράκι είχε και αυτό κολλώδη γεύση και κόλλαγε στο στόμα, γιατί και το ζουμί του περιείχε και αυτό τον ίδιο οπό κόλλας. Στο χωριό μας στη Γαλιά, η ακολιά, έβγαινε σε αφθονία σε αρκετές περιοχές όπως στη Κεφάλα, στη Κύθιο, στον Αχλαδολαγγό, και αλλού.
Κρατούσαν τσίχλες για όλο το χειμώνα!
Τα παιδιά σαν έκαναν τη βόλτα τους όπου υπήρχαν ακολιές, μάζευαν όλες τις κόλλες των φυτών, τις έβαζαν σε ένα φλιτζάνι, τις φύλαγαν και τις είχαν για τις τσίχλες του Χειμώνα! Πράγματι, η κόλλα αυτή σε μορφή μαστίχας μπορούσε να διατηρηθεί όλο το Χειμώνα χωρίς να έχει αλλάξει η υφή της. Μπορεί αρχικά κατά το μάσημα να ήταν σκληρή, αλλά όσο τη μάσαγαν μαλάκωνε. Βέβαια είχε παρατηρηθεί, πως αν την μάσαγαν πολλές ώρες, τότε η κόλα μαλάκωνε πάρα πολύ, διέλυε και κόλλαγε στο στόμα. Τότε λέγανε πως η κόλλα πλέον «εσκατούλιαζε» και τότε μονάχα την πέταγαν τα παιδιά!
Τα παιδιά μπορούσαν να επιζήσουν για μέρες και μόνο με τα φυτά της εξοχής!
Μπορούμε δε να κάνουμε μια παρένθεση και να πούμε στο σημείο αυτό, πως κάποτε τα παιδιά της υπαίθρου, μπορούσαν να επιζήσουν στην εξοχή ως και δέκα μέρες, τρώγοντας μονάχα τις τροφές της εξοχής που ήδη γνώριζαν. Άλλες τις έτρωγαν ωμές και άλλες ψητές στα κάρβουνα. Έτσι στα κάρβουνα μπορούσαν να φάνε χοχλιούς, χαμοκάρυδα, ασκορδουλάκους , διάφορα είδη μανιταριών όπως γλιτσίτες, αγκαθίτες, φουσκίτες, αρτυκίτες, κερατολάχανα κλπ. Όλα αυτά τα έψηναν στη στάχτη στα κάρβουνα και ήταν νοστιμότατα. Και δεν ήταν μονάχα αυτά, έτρωγαν χαρούπια, άγρια αχλάδια, βατόμουρα, γλυκόριζες, σφενταλίδες σπεραντζούνια, τριβόλους, τον καρπό του μανδραγόρα που ήταν κόκκινος σαν μικρά τοματάκια, αλλά και χίλια άλλα δυό. Τέτοια έτρωγαν όταν βρισκόταν στην εξοχή και τα έπιανε λιγωμάρα από την πείνα.
Επίσης έτρωγαν και ωμά χορταρικά όπως αγκαβάνους, όταν ο βλαστός ήταν τρυφερός, έτρωγαν επίσης πιγουνίτες, που τρωγόταν ακόμα και το άνθος του φυτού, ζοχούς, σταρίδες κλπ . Όμως είχε παρατηρηθεί πως άμα τα παιδιά έτρωγαν πολλούς καρπούς από τοματάκια μανδραγόρα, τα έπιανε ζαλάδα και ατονία και αισθανόταν πως θα πεθάνουν. Δεν ήξεραν τα παιδιά τότε, πως και τα τοματάκια αυτά του μανδραγόρα ή αλλιώς «του κοράκου τα αυγά» ήταν κι αυτά τοξικά σε μεγάλες ποσότητες. Ονομάστηκαν έτσι γιατί άρεσαν πολύ τα «αυγά» αυτά στα κοράκια, αλλά ωστόσο είχαν και στο μέγεθος αυγού κοράκου. Σήμερα ο μανδραγόρας, η ακολιά και άλλα πολλά έχουν πάει οριστικό στο περιθώριο, και ουδείς πλέον τα τρώει.
Βέβαια σχετικά με τη μαστίχα της ακολιάς, ήδη από τότε που κυκλοφόρησαν στο εμπόριο οι πρώτες τσίχλες σε μορφή τσιγάρου ή κέρματος, έπαψαν πλέον τα παιδιά, αλλά και οι μεγάλοι, να την αναζητούν στη φύση. Το φυτό, βεβαίως, εξακολουθεί να υπάρχει, αλλά περνά πλέον απαρατήρητο από τους περαστικούς! Ίσως μονάχα στους παλιούς να θυμίζει πολλά το φυτό αυτό, από τις παιδικές τους αναμνήσεις. Σήμερα μονάχα για συναισθηματικούς λόγους κάποιος μπορεί να δοκιμάσει να μασήσει τη κόλλα του φυτού, ή να καθαρίσει ένα αγκιναράκι ακολιάς και να το δοκιμάσει, και να θυμηθεί έτσι τα παιδικά του χρόνια".
Ακολουθούν φωτογραφίες από το Γεώργιο Χουστουλάκη
04-05-2024
Ο Σύλλογος Μακεδόνων Κρήτης θα πραγματοποιήσει εκδήλωση για την γιορτή της μητέρας...
04-05-2024
Το Μεγάλο Σάββατο είναι η τελευταία μέρα της Μεγάλης Εβδομάδας και της...
03-05-2024
"Το μοιρολόι της Παναγίας", είναι ένα ποίημα που έχει επικρατήσει ν' αναφέρεται...
03-05-2024
Κανονικά τη Μεγάλη Παρασκευή η νηστεία είναι αυστηρή. Ούτε λάδι δεν έτρωγαν...
03-05-2024
Αν υπάρχει ένα έθιμο, το οποίο την Μεγάλη Παρασκευή, συναγωνίζεται σε δημοφιλία...
02-05-2024
Το 1896 σημειώθηκε εξέγερση στην Κρήτη κατά των Τούρκων. Η ύπαιθρος ελεγχόταν...
02-05-2024
Την Μεγάλη Πέμπτη οι Χριστιανοί εναποθέτουν στον Σταυρό του μαρτυρίου στεφάνια. "Για...
02-05-2024
Το πιο δημοφιλές έθιμο της Μεγάλης Πέμπτης είναι η βαφή των αβγών...
01-05-2024
Ήταν μια ημέρα σαν σήμερα, Κυριακή 1η Μαΐου 1911 και ώρα 6...
01-05-2024
Πριν από 70 χρόνια οι Ηρακλειώτες έκαναν Πρωτομαγιά... στο Μασταμπά. Η συγκεκριμένη...
01-05-2024
Βρισκόμαστε στο μέσον της Μεγάλης Εβδομάδας και στην Κρήτη συνεχίζονται οι προετοιμασίες...
01-05-2024
Στις μέρες μας ολοένα και περισσότερες νοικοκυρές αναζητούν τρόπους επιστροφής στις ρίζες...
30-04-2024
Διανομή κρέατος σε 625 νοικοκυριά που έχουν ανάγκη πραγματοποιεί ενόψει του Πάσχα...
30-04-2024
Η Εύα Μπράουν ήταν μια Γερμανίδα καλλονή, ερωμένη του Αδόλφου Χίτλερ για...
30-04-2024
Η Μεγάλη Τρίτη στην Κρήτη δεν έχει να επιδείξει κάτι αξιοσημείωτο από...
29-04-2024
Το Ιταλικό Circo Acquatico Bonaccini έρχεται στο Ηράκλειο, στο Γήπεδο Αμμουδάρας (όπισθεν...
29-04-2024
Το καθιερωμένο Πασχαλινό παζάρι του "Συνδέσμου Μελών Γυναικείων Σωματείων Ηρακλείου και Ν...
29-04-2024
H Μεγάλη Δευτέρα αποκαλείται σε χωριά της Κρήτης και «μεγάλη μαχαίρα». Την...
28-04-2024
Ήταν μια ημέρα σαν σήμερα, 28 Απριλιου 1908, όταν γεννήθηκε ο Όσκαρ...
28-04-2024
Το Πάσχα στο χωριό είναι πάντα πιο καλό από το Πάσχα στην...
27-04-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Ιωάννου (σε συνεργασία με την ομάδα της βιβλιοθήκης...
26-04-2024
Συνεχίζονται οι διαδικτυακές ομιλίες του αναδιαμορφωμένου κύκλου σπουδών του Δημοτικού Ελεύθερου Ανοικτού...
26-04-2024
Ο Σύλλογος Φίλων ΙΤΕ (Ίδρυμα Τεχνολογίας Έρευνας) πραγματοποιεί την πρώτη, για εφέτος...
26-04-2024
Η Δανειστική Βιβλιοθήκη «Μαρίνος Ιδομενέως» του Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου Ιωάννη προσκαλεί μικρούς...
26-04-2024
Διαδραστική μουσική αφήγηση για παιδιά παρουσιάζεται στο Πολύκεντρο Νεολαίας του Δήμου στο...
25-04-2024
Το Μουσικό Σχολείο Ηρακλείου, διοργανώνει την Πέμπτη 25 Απριλίου 2024 και ώρα...
25-04-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πατσίδων για μία ακόμη χρονιά θα τιμήσει την μνήμη...
25-04-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πατσίδων και φέτος γιορτάζει την Πρωτομαγιά με λαϊκό γλέντι...
24-04-2024
Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης καλεί τους φίλους του σε μια διαφορετική...
24-04-2024
Θεατρική παράσταση που είναι βασισμένη στην ταινία του Τim Burton "Η νεκρή...
24-04-2024
Μια βραδιά με "Πλουμιστά Παραμύθια" στο Μουσείο "Θύραθεν" στην οδό Ρήγα Φεραίου...
24-04-2024
«Ο Μικρός Πρίγκιπας» έρχεται στην Κρήτη, με αφηγητή το Σπύρο Μπιμπίλα και...
23-04-2024
Ο Σύλλογος Ανακουφιστικής Φροντίδας Κρήτης «Ζαχαρίας Κ. Μπαντουβάς» πραγματοποιεί το πασχαλινό του...
23-04-2024
Το "Κάνε μια ευχή" Ελλάδος (Make a wish) διοργανώνει (και) φέτος τον...
22-04-2024
Ο Σύλλογος Φίλων Μουσικής Σητείας παρουσιάζει την παράσταση: "Γιοι και κόρες" του...
21-04-2024
Εκδήλωση για παιδιά με τίτλο: "Μια φορά και έναν καιρο" διοργανώνεται το...
21-04-2024
Άσχημα νέα για τις φράουλες, το αγαπημένο φρούτο μικρών και μεγάλων, περιλαμβάνει...
21-04-2024
Έκθεση με τίτλο «50 χρόνια από την αποκατάσταση της Δημοκρατίας. Μνήμες και...
20-04-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Τυλίσου μας καλεί να κάνουμε Πρωτομαγιά στον κάμπο του...
20-04-2024
Τη Δευτέρα 22 Απριλίου 2024 και ώρα 8 το βράδυ γίνονται τα...
20-04-2024
Μια διαφορετική VOΛΤΑ με τη χρήση ακουστικών κεφαλής, εμπνευσμένη από την σύγχρονη...
20-04-2024
Την Δευτέρα 22 Απριλίου 2024 και ώρα 8 το βράδυ θα παρουσιαστεί...
20-04-2024
Η μουσικοθεατρική παράσταση: «Ένα καράβι αρμένιζε» παρουσιάζεται με ελεύθερη είσοδο για το...
19-04-2024
Το πασχαλινό παζάρι του Παγκρήτιου Συλλόγου Γονέων και Φίλων Παιδιών με Νεοπλασία...
19-04-2024
Τα τραπουλόχαρτα και τα σπίρτα ήταν προϊόντα που άνηκαν μέχρι και πριν...
18-04-2024
Το τμήμα "Γυναίκα και Παιδί" του Λυκείου Ελληνίδων Ηρακλείου διοργανώνει εργαστήριο κατασκευής...
18-04-2024
Η Ελληνική Φωτογραφική Εταιρεία Ηρακλείου προσκαλεί το κοινό στην παρουσίαση του έργου...
18-04-2024
Μουσικοαφηγηματική παράσταση για τον Κρητικό Πόλεμο. Για την 22χρονη πολιορκία του Ηρακλείου...
17-04-2024
Έκθεση μορφολογίας Γερμανικού Ποιμενικού διοργανώνει το Τοπικό Παράρτημα 06 Ηρακλείου Κρήτης του...
17-04-2024
Τέσσερις ημέρες πριν από το πραξικόπημα των Συνταγματαρχών, μια ημέρα σαν σήμερα...
16-04-2024
Πασχαλινό παζάρι του Ενιαίου Ειδικού Επαγγελματικού Γυμνασίου - Λυκείου Ηρακλείου πραγματοποιείται την...
16-04-2024
Βιωματικό σεμινάριο: «Εισαγωγή στον προγραμματισμό και στην εκπαιδευτική ρομποτική» πραγματοποιείται το Σάββατο...
16-04-2024
Η Παγκόσμια Λέσχη Ανάγνωσης Εργων του Νίκου Καζαντζάκη, που λειτουργεί στο πλαίσιο...
15-04-2024
Η Ελληνική Φωτογραφική Εταιρεία Ηρακλείου και η πρωτοβουλία L.LAB παρουσιάζουν το φωτογραφικό...
15-04-2024
Την Πέμπτη 18 Απριλίου 2024 στις 7 το απόγευμα στο Πολύκεντρο Νεολαίας...
14-04-2024
Η παράσταση της καλλιτεχνικής ομάδας Memento mortis με τίτλο: "Το Ψυχρότερο Σημείο...
14-04-2024
Διαδικτυακή συνάντηση αφιερωμένη στη μνήμη του Γιώργη Κλάδου θα πραγματοποιηθεί τη Δευτέρα...
13-04-2024
Η ΟΙΚΑΝΟΣ Κοιν.Σ.Επ. μας προσκαλεί σε ημερίδα την Πέμπτη 18 Απριλίου 2024...
13-04-2024
Την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 παρουσιάζεται στο Ηράκλειο η παράσταση βρεφικού θεάτρου:...
12-04-2024
Το Ηράκλειο ετοιμάζεται να υποδεχτεί με κάθε επισημότητα την Ολυμπιακή Φλόγα, ένα...
12-04-2024
Την Κυριακή 14 Απριλίου 2024 και ώρα 7 το απόγευμα θα τελεστεί...
11-04-2024
Ο Σύλλογος Γυναικών "Ίριδα" διοργανώνει στην πρώην αμερικανική βάση Γουρνών κύκλο βιωματικών...
11-04-2024
Ενόψει των πανελλαδικών εξετάσεων, η Περιφέρεια Κρήτης οργανώνει εκδήλωση με θέμα «Κοινωνικές...
11-04-2024
Οι εκδόσεις "Mystis" μας προσκαλούν στην παρουσίαση της ποιητικής συλλογής του Εμμανουήλ...
11-04-2024
Εκδήλωση – φιλολογικό μνημόσυνο, για τον καθηγητή Φυσικής και πρώην πρύτανη του...
11-04-2024
Το βιβλίο της "Εσωκεντρισμός" παρουσιάζει στην Κρήτη η δρ. Νάνσυ Μαλλέρου. Οι...
10-04-2024
Η θεατρική παραγωγή του έργου «Ένα Όνειρο» Από τη Μεταμόρφωση και τα...
10-04-2024
Σεμινάριο κυκλοφοριακής αγωγής και οδικής ασφάλειας θα πραγματοποιηθεί στο Χουδέτσι Νομού Ηρακλείου...
10-04-2024
Από καιρό σε καιρό το παθαίνουμε όλοι! Ένα τραγούδι που δεν μας...
09-04-2024
Το Κέντρο Κρητικής Λογοτεχνίας και η Περιφέρεια Κρήτης-Περιφερειακή Ενότητα Χανίων οργανώνουν εκδήλωση...
08-04-2024
Το 1932, η σύζυγος του Δανού, Όλε Κιρκ Κρίστιανσεν, πέθανε και τον...
07-04-2024
Ο Δήμος Μινώα Πεδιάδας σε συνεργασία με το Ίδρυμα Τεχνολογίας και Έρευνας...
07-04-2024
Ροκ συναυλία για παιδιά και μεγάλους με τους ΜπΑΜπΑροκάδες πραγματοποιείται το Σάββατο...
07-04-2024
Οι γυναίκες εξακολουθούν να αμείβονται συχνά λιγότερο από τους άνδρες συναδέλφους τους...
06-04-2024
Το Διοικητικό Συμβούλιο του Συλλόγου Αλατσατιανών Νομού Ηρακλείου, που εδρεύει στα Νέα...
06-04-2024
Την Τετάρτη 10 Απριλίου 2024 και ώρα 7 το απόγευμα γίνεται στο...
06-04-2024
Εργαστήριο & δράση αλληλεγγύης στο Freedom Theatre της Παλαιστίνης διοργανώνει το 6ο...
06-04-2024
Προβολή της νέας ταινίας του Στέλιου Κούλογλου θα γίνει στο Ηράκλειο Κρήτης...
05-04-2024
Η Ελληνική Φωτογραφική Εταιρεία Ηρακλείου (Ε.Φ.Ε.Η.), φιλοξενεί τη φωτογραφική έκθεση του μέλους...
05-04-2024
Πρόγραμμα δωρεάν εξέτασης για την πρόληψη καρκίνου του τραχήλου (τεστ Παπανικολάου) διενεργεί...
04-04-2024
Μουσική παράσταση με τίτλο: «Μπουζούκια στην Πίστα» με τη Βαγγελιώ Φασουλάκη παρουσιάζεται...
03-04-2024
Μία από τις πιο ένδοξες στιγμές της Ελληνικής ιστορίας αποτελεί η υπεράσπιση...
03-04-2024
Έκθεση έργων νέων καλλιτεχνών που βρίσκονται στο φάσμα του αυτισμού πραγματοποιείται από...
03-04-2024
Το Ιταλικό Circo "Acquatico Bonaccini" θα βρίσκεται στα Χανιά, επί της Λεωφόρου...
03-04-2024
Tο 3ο Θερινό Σχολείο Κινηματογράφου θα υλοποιηθεί από 30 Ιουνίου έως 7...
02-04-2024
Την Τετάρτη 3 Απριλίου 2024 και ώρα 7 το απόγευμα γίνεται στο...
02-04-2024
Ο Δήμος Μαλεβιζίου και η Τοπική Κοινότητα Κεραμουτσίου, τιμώντας τη μνήμη του...
02-04-2024
Ανοιχτό όλες τις μέρες της εβδομάδας είναι το Ιστορικό Μουσείο Κρήτης κατά...
02-04-2024
Ποιος δεν έχει διαβάσει «Το ασχημόπαπο», «Το μολυβένιο στρατιωτάκι», τη «Μικρή γοργόνα»...
01-04-2024
Το Σάββατο 6 Απριλίου 2024 και ώρα 11 το πρωί το Μουσείο...
01-04-2024
Στο θέατρο «Μίκης Θεοδωράκης» και στο ΚΑΜ θα διεξαχθεί από τις 2...
01-04-2024
Ο Κώστας Καρυωτάκης και η Μαρία Πολυδούρη, ήταν δύο ποιητές της γενιάς...
31-03-2024
Το Τμήμα Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Κρήτης προκηρύσσει το βραβείο William Stanley Moss...
31-03-2024
Stand up comedy παράσταση του Στέλιου Ανδρεαδάκη με τον τίτλο: "Έγινε ένα...
30-03-2024
Ήταν μια ημέρα σαν σήμερα, 30 Μαρτίου του 1945, όταν γεννήθηκε ο...
30-03-2024
Στην Ελλάδα παράγονται κάθε χρόνο περίπου 5,4 εκατ. τόνοι αστικών απορριμμάτων, ενώ...
29-03-2024
Ο Σοροπτιμιστικός Όμιλος Ηρακλείου "Αρετούσα", μας προσκαλεί σε ένα όμορφο "Ταξίδι στο...
29-03-2024
Το εργαστήριο ζωγραφικής "Λόγω Τέχνης" διοργανώνει έκθεση στις Αρχάνες, στην αίθουσα της...
29-03-2024
Ήταν μια ημέρα σαν σήμερα 29 Μαρτίου 2011 όταν έφυγε από τη...
28-03-2024
Σεμινάριο με τίτλο: «Η σωστή αναπνοή φέρνει υγεία» και παρουσίαση βιβλίου «Πάρε...
28-03-2024
Η Περιφέρεια Κρήτης και το Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο, σε συνεργασία με το...
28-03-2024
Τελικά παντού υπάρχει κάποιος Έλληνας! Ακόμα κι αν πρόκειται για την κινηματογραφική...
27-03-2024
Το 1ο και 2ο Εργαστηριακό Κέντρο Ηρακλείου διοργανώνουν την Πέμπτη 28 και...
27-03-2024
Παλλασιθιώτικο συλλαλητήριο πραγματοποιείται την Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024 και ώρα 12 το...
27-03-2024
Διήμερες εκδηλώσεις θα πραγματοποιηθούν στα Χανιά με αφορμή την επέτειο θανάτου του...
26-03-2024
Eκδήλωση με θέμα: «Γυναίκα στην Αγορά Εργασίας και στο Επιχειρείν» πραγματοποιείται την...
26-03-2024
Η θεατρική παραγωγή «Όλο σπίτι, κρεβάτι και εκκλησία» των Ντάριο Φο και...
26-03-2024
Ήταν μια ημέρα σαν σήμερα, στις 26 Μαρτίου 1937, όταν οι καλλιεργητές...
25-03-2024
Η κλιματική κρίση έχει πάρει ανεξέλεγκτες διαστάσεις και απειλεί ευθέως τις ισορροπίες...
25-03-2024
Νοιώθετε πως η μετακίνηση στην πόλη του Ηρακλείου είναι εφιάλτης; Εγκλωβίζεστε μέσα...
25-03-2024
Έκθεση ζωγραφικής της Αγγέλας Βορεάδου με τίτλο: «Ιχνογραφίες» πραγματοποιείται στη Βασιλική Αγίου...
24-03-2024
Για 13η χρονιά, θα πραγματοποιηθεί στο Δήμο Αγίου Νικολάου το Παιδικό Φεστιβάλ, από...
24-03-2024
Το Μάρτιο του 1553 γεννήθηκε στη Σητεία ο μεγάλος ποιητής της Αναγέννησης...
24-03-2024
Το βιβλίο του Αλέξανδρου Χατζηπαναγιώτη με τίτλο: "Αμάλθεια: Το κορίτσι με τα...
23-03-2024
Τις νέες εκδόσεις της παρουσιάζει η Βικελαία Δημοτική Βιβλιοθήκη στο πλαίσιο εκδήλωσης...
23-03-2024
Ο Μάκης Δελαπόρτας θα βρεθεί την Τετάρτη 27 Μαρτίου 2024 και ώρα...
22-03-2024
Με τη λαμπρότητα που αρμόζει στην περίσταση θα εορταστεί την ερχόμενη Δευτέρα...
22-03-2024
Την Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024, στις 8 το βράδυ γίνονται τα εγκαίνια...
21-03-2024
Στην καταπράσινη κοιλάδα στους πρόποδες του Ψηλορείτη, στο χωριό Σάρχος, έχει δημιουργηθει...
Το γλυκάκι που βλέπουμε στη φωτογραφία μοιάζει με μουσταλευριά, αλλά μουσταλευριά δεν είναι! Είναι ένα παραδοσιακό, αλλά ξεχασμένο γλυκό της Κρήτης, το οποίο λέγεται μελαλευριά και ήταν συνηθισμένο τρατάρισμα στα...
14-04-2024
ΠερισσότεραΑπ' όλα τα έθιμα της Μεγάλης Πέμπτης το αγαπημένο μας από τότε που θυμόμαστε τους εαυτούς μας είναι τα ντολμαδάκια! Οι νοικοκυρές της Κρήτης συνηθίζουν την ημέρα αυτή να φτιάχνουν...
02-05-2024
ΠερισσότεραΤο Πάσχα στο χωριό είναι πάντα πιο καλό από το Πάσχα στην πόλη. Τα έθιμα της Μεγάλης Εβδομάδας τηρούνται με μεγαλύτερη ευλάβεια... Η νηστεία είναι αυστηρή... Οι νοικοκυρές έχουν τόσες...
28-04-2024
ΠερισσότεραΗ απώλεια ενός αγαπημένου προσώπου είναι αναμφισβήτα ή πιο δύσκολη στιγμή που μπορεί να ζήσει κάποιος... Στην Κρήτη παλιά ο κόσμος τη βίωνε με τρόπο διαφορετικό: "Οι συγγενείς της γυναίκας...
03-05-2024
ΠερισσότεραΟι περισσότερες νοικοκυρές στην Κρήτη φτιάχνουν τα καλιτσούνια τους τη Μεγάλη Πέμπτη... Και από αυτές οι πιο πολλές έχουν συνταγές που πάνε από χέρι σε χέρι και από μαμά σε...
02-05-2024
ΠερισσότεραΔεν είναι πολύ σικάτα τα εικονιζόμενα αυγά; Κομψοτεχνήματα πραγματικά. Το μόνο που χρειαζόμαστε για να τα φτιάξουμε κι εμείς, είναι αυγά, σχέδια από χαρτοπετσέτες, το ασπράδι ενός αυγού και ένα...
29-04-2024
ΠερισσότεραΒρισκόμαστε στο μέσον της Μεγάλης Εβδομάδας και στην Κρήτη συνεχίζονται οι προετοιμασίες για το Άγιο Πάσχα. Την Μεγάλη Τετάρτη στα παραδοσιακά νοικοκυριά οι γυναίκες πλάθουν μαζί με τα παιδιά τους...
01-05-2024
ΠερισσότεραΈνα φαγητό που δίνει άλλη διάσταση στα μαυρομάτικα φασόλια κάνουν οι νοικοκυρές στην επαρχία Σητείας. Πρόκειται για το φαγητό που παρουσιάστηκε από τον Πολιτιστικό Σύλλογο Γούδουρα Σητείας στο 6ο Φεστιβάλ...
30-04-2024
ΠερισσότεραΣε ένα από τα βολταράκια μας στην Ιταλία είχαμε δοκιμάσει, κατόπιν παρότρυνσης ντόπιου, μια λιχουδιά λαχταριστή: Επρόκειτο για την πορκέτα, ένα φαγητό που όμοιό του δεν υπάρχει στην Κρητική διατροφική...
07-04-2024
ΠερισσότεραΑν κατά τα ανοιξιάτικα βολταράκια σας στην ύπαιθρο της Κρήτης, συναντήσετε το φυτό της φωτογραφίας να ξέρετε πως ταυτόχρονα έχετε συναντήσει και μεζέ! Και τι μεζέ! Από τους πιο μπελαλίδικους...
06-04-2024
Περισσότερα"Το μοιρολόι της Παναγίας", είναι ένα ποίημα που έχει επικρατήσει ν' αναφέρεται και ως «Κάλαντα της Μ. Παρασκευής». Στα κατηχητικά της εποχής πριν το '60, αναφερόταν στους μαθητές και ως...
03-05-2024
ΠερισσότεραΤο 1896 σημειώθηκε εξέγερση στην Κρήτη κατά των Τούρκων. Η ύπαιθρος ελεγχόταν από τους επαναστατημένους Κρητικούς ενώ οι πόλεις από τους Τούρκους. Οι μεγάλες δυνάμεις έσπευσαν κατ' άλλους να βοηθήσουν...
02-05-2024
ΠερισσότεραΓνωρίζετε τους... πηγουνίτες ή σκούλους; Το λουλούδι που φύεται στην Κρητική γη και... τρώγεται; Η γεύση του, μάλιστα, είναι γλυκιά, γεγονός που το έκανε ιδιαίτερα δημοφιλές σε περιόδους πείνας... Ερωτηθείς για...
10-04-2024
ΠερισσότεραΜετά το Παλαίκαστρο Σητείας, λίγο πριν φτάσουμε στην Ερημούπουλη, ελαττώσαμε την ταχύτητα του αυτοκινήτου για να περιεργαστούμε την εικονιζόμενη ξερή συκιά... Το ίδιο είχαν κάνει πριν από εμάς ένας ή και...
29-04-2024
ΠερισσότεραΗ Πρωτομαγιά, που έχει συνδεθεί με την Άνοιξη και την εργατική εξέγερση στο Σικάγο γιορτάζεται στη χώρα μας με δύο τρόπους: Με την πραγματοποίηση πορειών διαμαρτυρίας των εργαζόμενων και με...
01-05-2024
ΠερισσότεραΤην Κυριακή 7 Απριλίου 2024 πρόκειται να πραγματοποιηθεί στο όμορφο Φόδελε η διάσημη γιορτή πορτοκαλιού. Πρόκειται για μια ολοήμερη γιορτή, με ζωντανή μουσική, υπαίθριο γλέντι, ξυλοπόδαρους και πολλά - πολλά...
03-04-2024
ΠερισσότεραΣε εποχές που τα αντισηπτικά, η απολύμανση και η καλή υγεία βρίσκονται στην πρώτη γραμμή είναι εξαιρετικά επίκαιρη μια ανάρτηση για το σαρανταβότανο. Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή της Κρήτης...
10-04-2024
ΠερισσότεραΥπήρχαν εποχές στην Κρήτη, που οι νοικοκυρές δεν αγόραζαν χρώματα από τον μπακάλη για να βάψουν τα αυγά τους, τα φάδια τους και τις κλωστές τους, κι αυτό είτε γιατί...
30-04-2024
ΠερισσότεραΈχετε κάποιο ακίνητο και θέλετε να το αξιοποίησετε για να αποκτήσετε ένα συμπληρωματικό εισόδημα; Τώρα μπορείτε! Μάθετε πως γίνεται η ενοικίαση κατοικιών ή δωματίων σε τουρίστες, μέσω της πλατφόρμας της AirBΝΒ...
03-04-2024
ΠερισσότεραΚατά την Κυριακή των Βαΐων, οι πιστοί πηγαίνουν στην εκκλησία και λαμβάνουν τα γνωστά σταυρουδάκια από βάγια, τα οποία φυλάσσουν στο εικονοστάσι τους. Κάποιοι τα τοποθετούν και στα αυτοκίνητά τους...
28-04-2024
ΠερισσότεραΓενιές και γενιές παιδιών στην Κρήτη μεγάλωσανε με το στιχάκι: "Όποιος λέει ψέμματα πέφτει μες τα αίματα. Όποιος λέει αλήθεια έχει του Θεού βοήθεια". Κι εμείς μεγαλώσαμε με αυτό το στιχάκι...
06-04-2024
ΠερισσότεραΗ κεραλοιφή είναι μια κρέμα φτιαγμένη με 100% αγνά υλικά, γνωστή από την αρχαιότητα για τις ιδιότητές της. Είναι κατάλληλη για σχεδόν όλες τις δερματικές παθήσεις χωρίς να δημιουργεί παρενέργειες. Πως...
19-04-2024
ΠερισσότεραΑγογλώσσοι... Πρόκειται για ένα νόστιμο, αυτοφυές χόρτο της Κρήτης, εξαιρετικά δημοφιλές στο νησί, ειδικά την περίοδο που διανύουμε. Γιατί; Διότι οι αγόγλωσσοι λέγονται αλλιώς και "ψάρι της Σαρακοστής". Πως μπορεί ένα...
31-03-2024
ΠερισσότεραΟ Κώστας Καρυωτάκης και η Μαρία Πολυδούρη, ήταν δύο ποιητές της γενιάς του 1920, που ερωτεύθηκαν και αγαπήθηκαν πολύ, αλλά δεν κατάφεραν να βρουν την ευτυχία μέσα από τον έρωτά...
01-04-2024
ΠερισσότεραΑκόμα και όσοι δεν είναι φανατικοί των μέσων κοινωνικής δικτύωσης ένα πράγμα τους το αναγνωρίζουν. Όταν έχεις τους "κατάλληλους φίλους" μπορείς να μάθεις μέσα από τις αναρτήσεις τους πολλά ενδιαφέροντα...
23-04-2024
ΠερισσότεραΠριν από 70 χρόνια οι Ηρακλειώτες έκαναν Πρωτομαγιά... στο Μασταμπά. Η συγκεκριμένη περιοχή (όπως και το Ατσαλένιο, άλλωστε) ήταν τότε εξοχή με αμπέλια, πεύκα και με μπόλικες αδόμητες εκτάσεις... Το αποτέλεσμα...
01-05-2024
ΠερισσότεραΔεν υπήρχαν πάντα μαγαζιά με στρώματα και μαξιλάρια, ούτε και είχαν πάντα όλοι λεφτά για να τα αγοράζουν έτοιμα. Μια μεγάλη μερίδα των κατοίκων της Κρήτης έφτιαχναν μόνοι τους τα στρώματά...
28-04-2024
ΠερισσότεραΠρωταπριλιά είναι σήμερα κι σ' όλο τον κόσμο γίνονται πλάκες και φάρσες. Ψέμματα αθώα και ψέμματα πιο χοντροκομμένα κάποιες φορές βρίσκονται στην ημερήσια διάταξη. Των άλλων... Από μας εδώ ψέμματα...
01-04-2024
ΠερισσότεραΉταν το έτος 1960 όταν ο Ευάγγελος Διβινής άνοιξε στο Ηράκλειο το αρωματοποιείο που έγραψε ιστορία στο Ηράκλειο. Το κατάστημα αυτό λειτούργησε για 30 χρόνια επί της οδού Καλοκαιρινού 55...
03-05-2024
ΠερισσότεραΤα τραπουλόχαρτα και τα σπίρτα ήταν προϊόντα που άνηκαν μέχρι και πριν από μερικές δεκαετίες στο κρατικό μονοπώλιο. Το κράτος τα μονοπωλούσε στην ελληνική αγορά, όπου κανένας άλλος δεν είχε το...
19-04-2024
ΠερισσότεραΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα και κάντε τα πιο όμορφα βολταράκια της ζωής σας: Κυριολεκτικά και μεταφορικά!