Το Εν Οίκω, η καθιερωμένη συνάντηση για την οικολογία και την βιωσιμότητα, πραγματοποιείται και φέτος στο Πάρκο Γεωργιάδη στο Ηράκλειο, από την Πέμπτη 20 ως την Κυριακή 22 Ιουλίου.

Τις ημέρες διοργάνωσης της οικογιορτής Εν Οίκω, το Πάρκο Γεωργιάδη μετατρέπεται σε ένα πολυχώρο που αποτελείται από Θεματικά Χωριά. Σε κάθε ένα από τα "χωριά" αυτά στήνονται πάγκοι, όπου πωλούνται προϊόντα χειροτεχνών και οικοτεχνών. Παράλληλα, εκθέτες ή επισκέπτες πραγματοποιούν ομιλίες και εργαστήρια που απευθύνονται σε όλους.

Τι άλλο μπορούμε να σας πούμε για το Εν Οίκω; Εκεί γνωρίσαμε την κρητική μουστάρδα από σπόρους βρούβας... Μάθαμε πως φτιάχνουμε παστέλι από σύκο και κηραλοιφές... Συναντήσαμε ανθρώπους που φτιάχνουν αποτελεσματικές κρέμες για την τενοντίτιδα και τους πόνους στη μέση... Ενημερωθήκαμε για τις θαυματουργές ιδιότητες του βάμματος πρόπολης... Είδαμε με άλλο μάτι την πασιφλώρα, το γνωστό μας στην Κρήτη ως "ρολογάκι", που είναι αντιστρεσογόνο super food... Ήρθαμε σε επαφή με ντόπιους σπόρους και την οικοτεχνία... Αγοράσαμε την πιο νόστιμη κουκόφαβα του κόσμου...

Το φεστιβάλ θα λειτουργεί καθημερινά από τις 10 το πρωί ως αργά το βράδυ. Κατά τη διάρκεια των τεσσάρων ημερών του υπάρχει πλήθος παράλληλων δράσεων και εργαστηρίων που είναι δύσκολο να αναφερθούν όλες αναλυτικά...

Επιλέγουμε, λοιπόν, για εσάς και σας προτείνουμε μεταξύ άλλων:

ΠΕΜΠΤΗ 20 Ιουλίου

* Στις 6 το απόγευμα στο Θόλο, συζήτηση για τη φυσική δόμηση: Από την έρευνα και τη συλλογική δράση στην πραγματική οικονομία.

* Στις 6 το απόγευμα στο χωριό πρακτικής οικολογίας εργαστήρι για παιδιά "Αλευροζυμώματα".

* Στις 6 το απόγευμα στο χωριό χειροτεχνίας "κατασκευή κοσμημάτων από σπόρους".

ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ 21 Ιουλίου

* Στις 10.00 το πρωί στο χωριό χειροτεχνίας μαθαίνουμε να κατασκευάζουμε χτένα από ξύλο.

* Στις 10.00 το πρωί στο χωριό πρακτικής οικολογίας μαθαίνουμε για την "Παραγωγή πλιθιών από συμπιεσμένο χώμα".

* Στις 11:00 το πρωί στο θεραπευτικό χωριό φτιάχνουμε σαπούνι από ελαιόλαδο.

* Στις 11:30 το πρωί στο χωριό πρακτικής οικολογίας φτιάχνουμε τυροζούλι από πρόβειο γάλα.

* Στις 18:00 στο θεραπευτικό χωριό μαθαίνουμε να φτιάχνουμε αντικουνουπικό.

* Στις 18.00 στο χωριό πρακτικής οικολογίας μαθαίνουμε για το "Χτίσιμο ενεργειακής εστίας και θερμάστρας από πλιθιές".

* Στις 19:00 στο χωριό πρακτικής οικολογίας εργαστήρι για παιδιά "χαρούπι και σοκολάτα".

ΣΑΒΒΑΤΟ 22 Ιουλίου

* Στις 12.30 στο χωριό πρακτικής οικολογίας μαθαίνουμε να φτιάχνουμε παστέλι σύκου.

* Στις 20.00 στο θόλο μαθαίνουμε για την ανταλλακτική οικονομία και τους αστικούς λαχανόκηπους.

* Στις 19.00 υπάρχει εργαστήρι για παιδιά από το μουσείο φυσικής ιστορίας, με θέμα "χειροκατασκευές με ανακυκλώσιμα υλικά".

* Στις 19 στο χωριό χειροτεχνίας μαθαίνουμε να κάνουμε πίνακες από παλέτα.

ΚΥΡΙΑΚΗ 23 Ιουλίου

* Στις 11.00 στο χωριό πρακτικής οικολογίας έχει μάθημα "Μανιταρογνωσίας".

* Στις 18.00 στο χωριό πρακτικής οικολογίας μαθαίνουμε να φτιάχνουμε μόνοι μας απορρυπαντικό πλυντηρίου.

* Στις 19.00 στο χωριό πρακτικής οικολογίας μαθαίνουμε όλα όσα θα θέλαμε να ξέρουμε για την οικιακή τυροκομία!

* Στις 18.00 στο θεραπευτικό χωριό μαθαίνουμε τις χίλιες διαφορετικές χρήσεις δύο καλοκαιρινών βοτάνων: Της ρίγανης και του θυμαριού!

Αυτά και πολλά ακόμα εξίσου ενδιαφέροντα μέσα στο τετραήμερο στο φεστιβάλ Εν Οίκω, στο Πάρκο Γεωργιάδη. Το πλήρες πρόγραμμα των παράλληλων δραστηριοτήτων μπορείτε να δείτε εδώ: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1qibynNcXUPYk_03YO3nUy65KYYoIO6bQ8IW-SlJI0u8/edit#gid=0

www.voltarakia.gr