Κάποτε όλα τα σπίτια είχαν κήπους... Και όλοι οι κήποι είχαν κάλλες. Πρόκειται για τους γνωστούς εντυπωσιακούς λευκούς κρίνους της φωτογραφίας, που στις μέρες μας επιλέγουν οι νύφες για τις ανθοδέσμες τους...

Ανατρέχουμε στο παρελθόν και θυμόμαστε πως τα περισσότερα σπίτια της δεκαετίας του '70 και του '80 στο Ηράκλειο είχαν κήπους... νυφικούς! Κατάφυτους από λευκούς κρίνους που πολλαπλασιάζονται πανεύκολα και μας χαρίζουν τα εντυπωσιακά τους άνθη ακόμα και χωρίς σχεδόν καμία περιποίηση.

Οι κάλλες είναι εύκολα φυτά. Προτιμούν το έδαφος σε σχέση με τις γλάστρες και αγαπούν το νερό. Προτιμούν τα ηλιόλουστα μέρη, αλλά μπορούν να αναπτυχτούν με επιτυχία και σε ημισκιερές θέσεις, ενώ δεν αντέχουν το υπερβολικό κρύο, επειδή δεν το επιτρέπει η αφρικανική καταγωγή τους.

Οι παλιές νοικοκυρές αγαπούσαν τις κάλλες και ήταν το λουλούδι που -μαζί με τα τριαντάφυλλα- μπορούσε να βρει κανείς σε κάθε κήπο. Ο λόγος ήταν απλός: Με τους κρίνους μπορούσαν να φτιάξουν εντυπωσιακές ανθοδέσμες, μόνες τους, σε μια εποχή που δεν υπήρχαν ανθοπωλεία.

Τις ανθοδέσμες αυτές τις πρόσφεραν σε επισκέψεις, σε κηδείες, σε εκκλησίες, ενώ με κρίνους στόλιζαν και τα βάζα του σπιτιού τους. Παρά το ότι θέλουν περιορισμένη φροντίδα, οι κάλλες έχουν μεγάλη ανθοφορία, όταν φύονται στο έδαφος και όχι σε γλάστρα, κι αυτός ήταν άλλος ένας λόγος της δημοφιλίας τους...

Μπορούμε να φυτέψουμε κι εμείς κάλλες, απλώς εκριζώνοντας μερικές από τον κήπο κάποιου φίλου μας. Μη νοιώθετε άσχημα, δε θα του λείψουν... Σύντομα θα έχουν αναπτυχθεί νέα ριζώματα. Όπως προαναφέρθηκε, το φυτό πολλαπλασιάζεται εύκολα...

Φυτό... δηλητηριώδες! Ούτε που θα μπορούσαμε να το έχουμε φανταστεί...

Οι ειδικοί μας ενημερώνουν πως θα πρέπει να προσέχουμε την επαφή μας με το φυτό γιατί είναι δηλητηριώδες. Μας συστήνουν να μην κόβουμε τα άνθη και τα φύλλα με γυμνό χέρι, "επειδή είναι πιθανό να ερεθιστεί το δέρμα μας". Εμείς, ωστόσο, χρόνια τώρα κόβουμε και φροντίζουμε τις κάλλες μας, χωρίς γάντια και ουδέποτε αντιμετωπίσαμε κάποιο πρόβλημα.

www.voltarakia.gr

Φωτογραφία: Στέφανος Ραπάνης - Image Photo Services