Αν υπάρχει ένα έθιμο, το οποίο την Μεγάλη Παρασκευή, συναγωνίζεται σε δημοφιλία ακόμα αυτό των ντολμάδων της Μεγάλης Πέμπτης, είναι η συνήθεια της κατανάλωσης χταποδιών στα κάρβουνα. Από νωρίς το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής, όλες οι ταβέρνες, τα καφενεία, τα ουζερί του Ηρακλείου έχουν... στολίσει τα χταπόδια τους και περιμένουν τους καλοφαγάδες για να τα καταναλώσουν!
Σε κάθε δρόμο και κάθε σοκάκι οι γαργαλιστικές μυρωδιές εισβάλουν απρόσκλητες στα ρουθούνια μας και λίγους μπορούν να αφήσουν ασυγκίνητους. Αποτέλεσμα; Από νωρίς το μεσημέρι στήνονται χωρίς απαραίτητη προσυνενόηση ωραία παρεάκια σε κάθε γωνιά της πόλης.
Την Μεγάλη Παρασκευή, μαζί με τα χταπόδια, συνήθίζουμε να καταναλώνουμε γαρίδες, αγκινάρες, κουκιά φρέσκα, ελιδάκια και ουζάκια. Το τραπέζι της Μεγάλης Παρασκευής, δηλαδή, διαφέρει δραματικά από αυτό των προγόνων μας, που συνήθως τη συγκεκριμένη ημέρα δεν κατανάλωναν ούτε λάδι!
Κανονικά η νηστεία είναι αυστηρή...
Οι παλιοί δεν έτρωγαν ούτε λάδι τη Μεγάλη Παρασκευή. Συνήθως κατανάλωναν σούπες, κυρίως φασόλια, με λεμόνι και αλάτι. Ακολουθούσαν στα "επιτρεπόμενα φαγητά" της ημέρας σούπες με μακαρόνια και ζάχαρη ή σούπες με άγρια χόρτα. Οι σούπες συμβολίζουν τα δάκρυα της Παναγίας.
Οι πιστοί έτρωγαν επίσης κιτρολέμονα εμποτισμένα σε ξύδι και έπιναν ξυδι για να δείξουν την αγάπη τους στο Χριστό, που ζήτησε νερό και τον πότισαν με ξύδι.
Φωτογραφία: Στέφανος Ραπάνης - Image Photo Services
28-03-2024
Η εθελοντική ομάδα της Δανειστικής βιβλιοθήκης «Μαρίνος Ιδομενέως» του Πολιτιστικού Συλλόγου Αγίου...
28-03-2024
Tην Τετάρτη 3 Απριλίου 2024 και ώρα 6 το απόγευμα έχουμε την...
28-03-2024
Στην Κρήτη βρίσκονται δύο από τις 10 παραλίες της Ευρώπης με τα...
28-03-2024
Με τσικουδιά και μεζέ έχουμε κάνει οι περισσότεροι παρέες φανταστικές. Γνωρίζουμε, όμως...
28-03-2024
Λένε πως τα χελιδόνια φέρνουν την Άνοιξη... Εμείς, από όταν είμασταν παιδιά...
27-03-2024
Συνεχίζονται στο Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου οι θεματικές ξεναγήσεις στην εκθεσιακή δράση «Διάλογοι...
27-03-2024
Μαθητές του 2ου Δημοτικού Σχολείου (Μποδοσάκειο) δημιούργησαν εκπληκτική καλλιτεχνική σύνθεση στο δρόμο...
27-03-2024
Η Oμάδα Εθελοντών του Κυνοκομείου Ηρακλείου μας προσκαλεί στη «Γιορτή Υιοθεσίας και...
27-03-2024
Πλησιάζει η τελευταία Κυριακή του Μαρτίου, η ημέρα κατά την οποία τίθεται...
26-03-2024
Το κέντρο του Ηρακλείου έχει πολλά κρυμμένα μυστικά. Έχει κρήνες, ναούς, πύλες...
26-03-2024
Δωρεάν ξενάγηση στο ιστορικό κέντρο του Ηρακλείου διοργανώνεται από την αντιδημαρχία Εθελοντισμού το...
26-03-2024
Ο μινωικός πολιτισμός θεωρείται ο αρχαιότερος πολιτισμός στην Ευρώπη, από τον οποίο...
25-03-2024
Κάθε φορά που ο δρόμος μας θα μας βγάλει στην οδό...
25-03-2024
Έχετε κάποιο ακίνητο και θέλετε να το αξιοποίησετε για να αποκτήσετε ένα...
25-03-2024
Οι τηγανητές πατάτες είναι έτσι κι αλλιώς μια λιχουδιά για μικρούς και...
25-03-2024
Γνωρίζουμε πως υπάρχει ένα γλυκό το οποίο για πολλά - πολλά χρόνια...
25-03-2024
Η Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η πιο παλιά και η πιο αυστηρή νηστεία...
24-03-2024
Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης και οι συνεργάτες του τιμούν φέτος, για...
23-03-2024
Την Κυριακή 7 Απριλίου 2024 πρόκειται να πραγματοποιηθεί στο όμορφο Φόδελε η...
23-03-2024
Μεγάλη ζήτηση έχει στην τοπική αγορά εργασίας το επάγγελμα του barista. Το...
23-03-2024
Μια ευχάριστη έκπληξη περίμενε το πρωί της Παρασκευής 22 Μαρτίου 2024 στο...
23-03-2024
Μια ωραία ιστορία κρύβεται πίσω από το Κυριακάτικο, παραδοσιακό φαγητό που κάνουν...
22-03-2024
Την 25η Μαρτίου το έθιμο επιτάσσει την κατανάλωση ψαριού. Επειδή τα χρόνια...
22-03-2024
Επαναλειτουργί το Παγκρήτιο Στάδιο από την Παρασκευή 22 Μαρτίου 2024 έπειτα από...
21-03-2024
Όλοι οι άνθρωποι που θέλουν να κάνουν σεμινάρια και εργαστήρια ενηλίκων, όσοι...
21-03-2024
Το Σάββατο 23 Μαρτίου 2024, στις 11:00, συνεχίζονται οι συζητήσεις για την...
21-03-2024
Στη σκληρή καθημερινότητα ψάχνουμε πάντα μικρές οάσεις, μικρά όμορφα διαλείμματα ανάπαυλας, συντροφικότητας...
21-03-2024
Το κτήριο του παλιού ΚΤΕΛ και του Θεατρικού Σταθμού θα περιέλθουν προσεχώς...
21-03-2024
Από τις 28 Ιουνίου ως τις 7 Ιουλίου 2024 θα πραγματοποιηθεί η...
21-03-2024
Όσοι ακολουθούν πιστά τα βολταράκια μας θα έχουν ήδη στοιχεία αρκετά για...
21-03-2024
Στους Έλληνες πάντα άρεσε να πηγαίνουν στις ταβέρνες. Τους αρέσει ακόμα και...
20-03-2024
Η νόσος των λεγεωνάριων είναι μια οξεία λοίμωξη του αναπνευστικού συστήματος. Τα...
20-03-2024
Η πρώτη «επίσημη» ημέρα της Άνοιξης είναι σήμερα Τετάρτη 20 Μαρτίου 2024. Στο...
20-03-2024
Οι Πανεπιστημιακές Εκδόσεις Κρήτης διοραγανώνουν στο Ηράκλειο εκδήλωση με θέμα: "ΠΟΛΕΜΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΑΠΟΛΕΜΟΙ Το...
20-03-2024
Τα λουμπούνια στην Κρήτη παλιά οι άνθρωποι δεν τα έτρωγαν μόνο την...
19-03-2024
Δεν θα ήταν ωραία να είχαμε τις δικές μας μέλισσες; Να βγάζουμε...
19-03-2024
Αν θέλετε να ζήσετε μια ξεχωριστή εμπειρία, τότε ετοιμαστείτε την Πέμπτη 21...
18-03-2024
Θέλουμε να μάθουμε να μαγειρεύουμε αυθεντικές ιταλικές συνταγές; Να μυηθούμε στα μυστικά...
18-03-2024
Ο ιατρός Μανώλης Μανδαλενάκης γεννήθηκε στο 1903 στις Κορφές Μαλεβιζίου. Πατέρας του...
18-03-2024
"Social Media: Ίσως η πιο επικίνδυνη απειλή για την ψυχική υγεία" είναι...
18-03-2024
Συνεχίζεται την Τετάρτη 20 Μαρτίου 2024 στις 6 το απόγευμα η σειρά...
18-03-2024
Όταν ζύμωναν οι γυναίκες τη λαγάνα τους παλιά, έφτιαχναν και την κυρά...
18-03-2024
Ολόκληρη η Κρήτη είναι έτοιμη να γιορτάσει την Καθαρά Δευτέρα, την πρώτη...
17-03-2024
Ο καιρός είναι με το μέρος μας. Και με το μέρος δεκάδων...
17-03-2024
Η εκδήλωση "Αποκριγιώματα στο Ρούβα" πραγματοποιείται και φέτος στη Γέργερη την Καθαρά...
17-03-2024
Ένα επάγγελμα με μόνιμη ζήτηση είναι αυτό των υπαλλήλων λογιστικών γραφείων. Σε...
16-03-2024
Ούτε ένα, ούτε δύο, αλλά 13 καρναβάλια γίνονται την Κυριακή 17 Μαρτίου...
16-03-2024
Οι Απόκριες (πρέπει να) είναι πολύχρωμες και διασκεδαστικές. Το ίδιο και το...
15-03-2024
Ανοιχτό κάλεσμα απευθύνει στους πολίτες ο Δήμος Ηρακλείου για παραδοσιακά κούλουμα στον...
15-03-2024
Η τσικουδιά είναι το ποτό - σήμα κατατεθέν της Κρήτης. Η ρακή...
14-03-2024
Σεμινάριο για στιγμές χαλάρωσης, αυτοσυγκέντρωσης και διαλογισμού από την αντιδημαρχία Εθελοντισμού στο...
14-03-2024
Κρητική παραδοσιακή κουζίνα; Αυθεντικές κρητικές γεύσεις; Πιάτα λαχταριστά που μπορούν να απογειώσουν...
14-03-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Δαμάστας μας προσκαλεί την Καθαρή Δευτέρα 18 Μαρτίου 2024...
13-03-2024
Ο Λαζανάς ψυχοραγεί Ο Μακαρούνης κλαίει Κι ο Κρόμμυδος σουσουραδεί απάνω στο τραπέζι. ΤΗΣ ΔΕΣΠΟΙΝΑΣ ΜΑΘΙΟΥΔΑΚΗ...
13-03-2024
Οι φίλοι του πάρκου του Άη Γιάννη (τέρμα οδού Ευάγγελου Χατζάκη, προς...
13-03-2024
Απολυμάνσεις γίνονταν και γίνονται συχνά σε χώρους μαζικής εστίασης και αναψυχής, σε...
13-03-2024
Τα συσκευασμένα μακαρόνια που καταλαμβάνουν ράφια πολλά στα σύγχρονα σούπερ μάρκετ δεν...
12-03-2024
Το 40ο Αγιοβαρβαρίτικο Καρναβάλι φέτος θα πραγματοποιηθεί την Καθαρά Δευτέρα 18 Μαρτίου...
12-03-2024
Το Μαλιώτικο καρναβάλι θα γίνει την Κυριακή 17 Μαρτίου 2024. Έναρξη στις...
12-03-2024
Πως θα προσελκύσουμε το κατάλληλο προσωπικό; Πως θα του πάρουμε μια σωστή συνέντευξη; Πως...
12-03-2024
Ολοκληρώνονται την Τετάρτη 13 Μαρτίου 2024 οι εκδηλώσεις που διοργανώνει τις ημέρες...
12-03-2024
Ένα διήμερο αποκριάτικο φεστιβάλ διοργανώνεται το Σάββατο 16 και την Κυριακή 17...
12-03-2024
Μια ξεχωριστή εκδήλωση - λαμπαδηφορία με μουσική και αναμμένους πυρσούς διοργανώνεται στη...
11-03-2024
Με μία ενδιαφέρουσα ομιλία συνεχίζονται οι «Ημέρες χαράς» που διοργανώνει τις ημέρες...
11-03-2024
Την Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 μπορούμε να ζήσουμε ένα διαφορετικό, γευστικό απόγευμα...
11-03-2024
Ο κλασσικός χαλβάς με κύρια πρώτη ύλη το ταχίνι ή αλλιώς ο...
11-03-2024
Την Παρασκευή 15 Μαρτίου 2024 πραγματοποιείται η ξεχωριστή εκδήλωση της Λευκής Αποκριάτικης...
11-03-2024
Γνωρίζουμε πως την εβδομάδα που διανύουμε οι άνθρωποι παλιά δεν έτρωγαν κρέας; Μετά...
11-03-2024
Περισσότερα από 160 εκατομμύρια άτομα στον πλανήτη μιλούν ως επίσημη γλώσσα τη...
11-03-2024
Την Τρίτη 12 Μαρτίου 2024 συνεχίζονται οι εκδηλώσεις - προπομποί του Ρεθεμνιώτικου...
10-03-2024
Έκθεση για τα 100 χρόνια από τη γέννηση του διάσημου Ιταλού σκηνοθέτη...
10-03-2024
Την Καθαρά Δευτέρα 18 Μαρτίου 2024 και ώρα 12 το μεσημέρι ο...
10-03-2024
Ανησυχητική είναι η αύξηση περιστατικών βίας και παραβατικότητας μεταξύ ανηλίκων, συχνά εντός...
10-03-2024
Το «Καστρινό Καρναβάλι» έρχεται στο Ηράκλειο την Κυριακή 10 Μαρτίου 2024 για...
09-03-2024
Κατά τη δεύτερη εβδομάδα του τριωδίου, τη λεγόμενη Κρεατινή, επιτρέπεται, αν όχι...
09-03-2024
Πολλές και ωραίες αποκριάτικες εκδηλώσεις πραγματοποιούνται το Σαββατοκύριακο 9 και 10...
09-03-2024
Το 9ο Κρουσανιώτικο Καρναβάλι είναι γεγονός! Θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 10 Μαρτίου...
09-03-2024
Την Κυριακή 10 Μαρτίου 2024, αμέσως μετά το καρναβάλι γίνεται στο Πολύκεντρο...
09-03-2024
Το καρναβάλι μπορεί να τελειώνει την Κυριακή 17 Μαρτίου 2024 αλλά οι...
09-03-2024
Ήταν μια ημέρα σαν σήμερα, 9 Μαρτίου 1934, όταν η Άννα Γκαγκάρινα...
09-03-2024
Το Λύκειο των Ελληνίδων Ηρακλείου τιμά τη Γυναίκα, στο πλαίσιο του εορτασμού...
08-03-2024
Οι αποκριάτικες εκδηλώσεις της ΔΕΠΑΝΑΛ Α.Ε. συνεχίζονται το βράδυ της Παρασκευής 8...
08-03-2024
Σήμερα Παρασκευή 8 Μαρτίου 2024 στα παραδοσιακά νοικοκυριά της Κρήτης φτιάχνουν κόλλυβα...
08-03-2024
Την Κυριακή 10 Μαρτίου 2024, η ομάδα «Σπορίτες Χανίων» μας καλεί στο...
07-03-2024
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Αγίου Ιωάννου (περιοχής Κνωσού, Ηρακλειου) διοργανώνει παιδικό αποκριάτικο ξεφάντωμα...
07-03-2024
Η Τσικνοπέμπτη είναι η πιο ξεχωριστή ημέρα της δεύτερης εβδομάδας του Τριωδίου...
07-03-2024
Ο Δήμος Ηρακλείου δια της Αντιδημαρχίας Πολιτισμού, στα πλαίσια των Αποκριάτικων δράσεων...
07-03-2024
Ο Μικρασιατικός Σύλλογος Καραμπουρνιωτών - Άγιος Γεώργιος σε συνεργασία με το Πνευματικό...
07-03-2024
Στην περιοχή της Μεσσαράς έχουν ένα ιδιαίτερο έδεσμα, τον τζουλαμά! Πρόκειται για...
06-03-2024
Την Τσικνοπέμπτη 7 Μαρτίου 2024 πραγματοποιείται ένα μεγάλο πάρτυ στην κεντρική πλατεία...
06-03-2024
Σε μια έκτακτη βραδινή εκπομπή, που θα μεταδοθεί την Πέμπτη 7 Μαρτίου...
06-03-2024
Τρικούβερτα γλέντια που έχουν μείνει στην ιστορία θυμούνται οι παλιοί Ηρακλειώτες να...
06-03-2024
Την Τσικνοπέμπτη 7 Μαρτίου 2024 έχει στο Πολύκεντρο Ηρακλείου μια ωραία εκδήλωση...
06-03-2024
Το Σάββατο 9 Μαρτίου 2024 θα πραγματοποιηθεί η διάσημη εκδήλωση "Ξινόχοντρος και...
05-03-2024
"Η μάσκα στους πολιτισμούς" είναι το θέμα του αποκριάτικου εργαστηρίου κατασκευής μάσκας...
05-03-2024
Η ομάδα "Περατζούνια" αναδείχτηκε νικήτρια του 21ου Κυνηγιού Κρυμμένου Θησαυρού Ηρακλείου, το...
04-03-2024
Συνεχίζεται η επιτυχημένη σειρά ομιλιών με θέμα: «Μικρές ιστορίες της πόλης» που...
04-03-2024
Το Αρχαιολογικό Μουσείο Ηρακλείου γιορτάζει την Παγκόσμια Ημέρα της Γυναίκας και μας...
03-03-2024
Το Καλλιτεχνικό Σχολείο Ηρακλείου συμμετέχει με ένα χορευτικό και ένα χοροθεατρικό δρώμενο...
03-03-2024
Από τις 3 ως τις 10 Μαρτίου 2024 διανύουμε την "εβδομάδα του...
03-03-2024
Η εκπομπή «Ελλήνων Δρώμενα» συνεχίζει το ταξίδι της, με νέα επεισόδια πρώτης...
02-03-2024
Ο Δήμος Αγίου Νικολάου και ο Σύλλογος Ηπειρωτών Λασιθίου σας προσκαλούν το...
02-03-2024
Η εθελοντική ομάδα Παιδείας Δια Βίου Μάθησης & Αθλητισμού της Δημοτικής Παράταξης...
02-03-2024
Για την εύρεση εργασίας στο Δημόσιο απαιτείται κατά κανόνα η πιστοποιημένη γνώση...
02-03-2024
Το Ιερό Μετόχιο του Αγίου Ματθαίου Σιναϊτών στο Ηράκλειο διοργανώνει προβολή βίντεο...
01-03-2024
Την Κυριακή 17 Μαρτίου 2024 και ώρα 3 το μεσημέρι στην οδό...
01-03-2024
Ο προγραμματισμός ηλεκτρονικών και ηλεκτρικών συστημάτων και διακοπτών αποτελεί πλέον οριζόντια δεξιότητα...
01-03-2024
Η Ελληνική Φωτογραφική Εταιρεία Ηρακλείου (Ε.Φ.Ε.Η.), φιλοξενεί τη φωτογραφική έκθεση των μελών...
01-03-2024
Σειρά εκδηλώσεων με τον τίτλο: «Ημέρες χαράς» διοργανώνει κατά τις φετινές Απόκριες...
01-03-2024
Ο Μάρτιος είναι ένας από τους καλύτερους μήνες του χρόνου! Οι ημέρες...
29-02-2024
Η κοπή της πρωτοχρονιάτικης βασιλόπιτας του Ομίλου για την UNESCO «Κνωσός», θα...
29-02-2024
Η τελετή έναρξης του Χανιώτικου Καρναβαλιού θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 2 Μαρτίου 2024...
28-02-2024
Το 2ο Village Street Carnival Σκαλανίου διοργανώνεται την Κυριακή 3 Μαρτίου 2024...
28-02-2024
Το Μουσείο Φυσικής Ιστορίας Κρήτης, ο δρ. Μαθηματικών Βαγγέλης Φραγκιαδάκης και ο...
28-02-2024
Εσείς; Ξέρετε τις είναι το σύστημα ERP; Γνωρίζετε ότι χάρη σ' αυτό...
28-02-2024
Γνωρίζουμε πως πολλά από τα επίθετα φίλων μας, ίσως και το δικό...
27-02-2024
Εσείς έχετε δοκιμάσει καφέ από τσικόρι; Κοινώς από κιχώρι; Ή άλλως πως...
27-02-2024
"Το να πλαγιάζει κάποιος νωρίς και να σηκώνεται νωρίς κάνει τον άνθρωπο...
26-02-2024
Το ίδρυμα Σύλβια Ιωάννου δίνει και φέτος υποτροφίες για μεταπτυχιακές και διδακτορικές...
26-02-2024
Πρόσφατα στον πάγκο των ψαράδων είδαμε να διατίθεται προς πώληση, ανάμεσα στα...
Από τις 28 Ιουνίου ως τις 7 Ιουλίου 2024 θα πραγματοποιηθεί η διάσημη γιορτή κρασιού Δαφνών! Πρόκειται για μια γιορτή που πραγματοποιείται για 47η χρονιά φέτος έχοντας πια μετεξελιχθεί σε...
21-03-2024
ΠερισσότεραΓνωρίζουμε πως πολλά από τα επίθετα φίλων μας, ίσως και το δικό μας, προέρχονται από το επάγγελμα που έκαναν οι πρόγονοι μας; Το διαπιστώσαμε, ενώ κάναμε ένα βολταράκι νοερό στις εμπορικές...
28-02-2024
ΠερισσότεραΈνα από τα πράγματα που μας αρέσουν το χειμώνα στην Κρήτη είναι τα μανουσάκια. Ένα λουλούδι πανέμορφο με μυρωδιά που μας μεθάει και μας γεμίζει το μυαλό με αναμνήσεις... Το...
21-02-2024
ΠερισσότεραΠριν εξαπλωθεί η χρήση των τρακτέρ και των σκαφτικών στην Κρήτη, η άρωση του εδάφους γινόταν από αγελάδες. Κάθε νοικοκυριό που στόχευε στην αυτάρκεια φρόντιζε να έχει τουλάχιστον ένα τέτοιο...
17-02-2024
ΠερισσότεραΌλοι οι άνθρωποι που θέλουν να κάνουν σεμινάρια και εργαστήρια ενηλίκων, όσοι θέλουν διδάξουν σε ΙΕΚ, Σχολεία Δεύτερης Ευκαιρίας κ.α., χρειάζεται να έχουν πτυχίο στην εκπαίδευση ενηλίκων. Πρόκειται για ένα χρήσιμο...
23-02-2024
ΠερισσότεραΚάθε 1η Μαρτίου, στα δημοτικά σχολεία, τα νηπιαγωγεία και τους παιδικούς σταθμούς της χώρας φτιάχνονται τα "Μαρτάκια", τα οποία και φορούν στον καρπό τους τα παιδάκια. Πρόκειται για τα γνωστά...
01-03-2024
ΠερισσότεραΈχετε κάποιο ακίνητο και θέλετε να το αξιοποίησετε για να αποκτήσετε ένα συμπληρωματικό εισόδημα; Τώρα μπορείτε! Μάθετε πως γίνεται η ενοικίαση κατοικιών ή δωματίων σε τουρίστες, μέσω της πλατφόρμας της AirBΝΒ...
25-03-2024
ΠερισσότεραΑν μας αρέσει να έχουμε στο σπίτι μας πράσινο, αλλά δεν έχουμε χρόνο να το περιποιηθούμε, τότε η Ζάμια είναι το φυτό που μας ταιριάζει. Λίγο νεράκι 1-2 φορές το...
22-02-2024
ΠερισσότεραΣειρά εκδηλώσεων με τον τίτλο: «Ημέρες χαράς» διοργανώνει κατά τις φετινές Απόκριες η ΔΕΠΑΝΑΛ ΑΕ θέλοντας να χαρίσει όμορφες στιγμές σε μικρούς και μεγάλους. Το "Ημέρες Χαράς" δεν είναι τυχαία ονοματοδοσία...
01-03-2024
ΠερισσότεραΤα συσκευασμένα μακαρόνια που καταλαμβάνουν ράφια πολλά στα σύγχρονα σούπερ μάρκετ δεν υπήρχαν πάντα... Υπήρχαν εποχές κατά τις οποίες το μόνο ζυμαρικό που γνώριζε το παραδοσιακό κρητικό νοικοκυριό ήταν τα...
13-03-2024
ΠερισσότεραΟι αβρωνιές είναι ένα πολύ πικρό βρώσιμο χόρτο που εκτιμούν πολύ οι άνθρωποι στην Κρήτη... Τις κάνουν συνήθως ομελέτα, αλλά τις καταναλώνουν και βραστές σαν σαλάτα με λαδολέμονο ή λαδόξυδο. Μια...
24-02-2024
ΠερισσότεραΗ κεραλοιφή είναι μια κρέμα φτιαγμένη με 100% αγνά υλικά, γνωστή από την αρχαιότητα για τις ιδιότητές της. Είναι κατάλληλη για σχεδόν όλες τις δερματικές παθήσεις χωρίς να δημιουργεί παρενέργειες. Πως...
21-02-2024
ΠερισσότεραΜια ημέρα σαν σήμερα στις 18 Φεβρουαρίου του 1883 γεννιέται στο Ηράκλειο, ενώ αυτό τελούσε υπό Οθωμανική κυριαρχία, ο μεγάλος Νίκος Καζαντζάκης. Ο πατέρας του Μιχάλης (1856-1932) καταγόταν από το...
18-02-2024
ΠερισσότεραΗ Μεγάλη Τεσσαρακοστή είναι η πιο παλιά και η πιο αυστηρή νηστεία για την ορθόδοξη εκκλησία. Κατά τη διάρκεια της Τεσσαρακοστής η νηστεία διαφοροποιείται μόνο δύο φορές, προκειμένου να δώσει στους...
25-03-2024
ΠερισσότεραΣτους Έλληνες πάντα άρεσε να πηγαίνουν στις ταβέρνες. Τους αρέσει ακόμα και σήμερα και δεν είναι τυχαίο πως η έξοδος στα ταβερνάκια, παραμένει η πιο δημοφιλής έξοδος, ακόμα και σε...
21-03-2024
ΠερισσότεραΈνα από τα πρώτα πράγματα που είχαμε μάθει όταν είμαστε μικρά ήταν πως όταν ανθίζει η αμυγδαλιά έρχεται η Άνοιξη... Σαράντα χρόνια μετά, ήρθε η ώρα να μάθουμε ότι το...
21-03-2024
ΠερισσότεραO Toni Sfinos θα βρίσκεται την Κυριακή 10 Μαρτίου 2024 στην πλατεία Αγίου Τίτου στο Ηράκλειο. Αμέσως μετά το καρναβάλι της "Καστρινής Αποκριάς", περί τις 3 το μεσημέρι, λαμβάνει χώρα ένα...
08-03-2024
ΠερισσότεραΤην Κυριακή 7 Απριλίου 2024 πρόκειται να πραγματοποιηθεί στο όμορφο Φόδελε η διάσημη γιορτή πορτοκαλιού. Πρόκειται για μια ολοήμερη γιορτή, με ζωντανή μουσική, υπαίθριο γλέντι, ξυλοπόδαρους και πολλά - πολλά...
23-03-2024
ΠερισσότεραΌσοι ακολουθούν πιστά τα βολταράκια μας θα έχουν ήδη στοιχεία αρκετά για να καταλήξουν στο συμπέρασμα ότι η αμυγδαλιά είναι το αγαπημένο μας δέντρο... Δεν είναι μόνο επειδή μας αρέσει να...
21-03-2024
ΠερισσότεραΜια ωραία ιστορία κρύβεται πίσω από το Κυριακάτικο, παραδοσιακό φαγητό που κάνουν οι νοικοκυρές στην Τύλισο και είχε παρουσιαστεί στο 6ο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας από το Σύλλογο Γυναικών του χωριού. ΤΗΣ...
23-03-2024
ΠερισσότεραΓια την εύρεση εργασίας στο Δημόσιο απαιτείται κατά κανόνα η πιστοποιημένη γνώση ηλεκτρονικών υπολογιστών. Αποκτήστε τώρα την πιστοποίηση που αναγνωρίζει το ΑΣΕΠ και το Ελληνικό Δημόσιο στις 3 βασικές ενότητες (word-excel-internet)...
02-03-2024
ΠερισσότεραΤο πρώτο φύλλο της πρώτης γυναικείας εφημερίδας κυκλοφόρησε μια ημέρα σαν σήμερα, στις 8 Μαρτίου 1887, από μια Κρητικιά. Τη Ρεθεμνιώτισσα Καλλιρόη Παρέν, το γένος Σιγανού, που υπήρξε η πρώτη...
08-03-2024
ΠερισσότεραΈχουμε σκεφτεί πόσο ωραία θα ήταν αν ξέραμε να φτιάξουμε μόνοι μας, στο σπίτι μας, το σαπούνι που χρειάζεται η οικογένειά μας; Να έχουμε ένα αγνό καθαριστικό για το πρόσωπο και...
20-02-2024
ΠερισσότεραΌταν ζύμωναν οι γυναίκες τη λαγάνα τους παλιά, έφτιαχναν και την κυρά Σαρακοστή. Κάθε ένα από τα 7 πόδια αυτής της ζυμαρένιας φιγούρας συμβόλιζε τις επτά εβδομάδες ως το Πάσχα. Καθε...
18-03-2024
ΠερισσότεραΤο Σάββατο 24 Φεβρουαρίου 2024 και ώρα 8 το βράδυ, στο Εργαστήρι του Μαλιώτικου Καρναβαλιού στον Κόμβο για Κράσι, στην εθνική οδό θα γίνει αποκριάτικο πάρτι, που θα έχει από...
17-02-2024
ΠερισσότεραΉταν μία ημέρα σαν σήμερα, πριν από 185 χρόνια... Στις 23 Μαρτίου 1839 καταγράφεται για πρώτη φορά η λέξη ΟΚ, που χρησιμοποιείται πλέον σ' όλο τον κόσμο για να υποδηλώσει...
23-03-2024
ΠερισσότεραΓνωρίζουμε πως υπάρχει ένα γλυκό το οποίο για πολλά - πολλά χρόνια τρώγαμε μόνο την 25η Μαρτίου; Είναι αυτό που βλέπετε στη φωτογραφία και μοιάζει με τηγανίτες πασπαλισμένες με ζάχαρη. Στην...
25-03-2024
ΠερισσότεραΤην Παρασκευή 29 Μαρτίου 2024 μπορούμε να ζήσουμε ένα διαφορετικό, γευστικό απόγευμα στο Ηράκλειο. Για την ακρίβεια λίγο έξω από το Ηράκλειο, στη Νέα Αλικαρνασσό, όπου θα διεξαχθεί μια εκδήλωση...
11-03-2024
ΠερισσότεραΘέλετε να μάθετε εύκολα γαλλικά; Βουαλά! Το ΚΕΚ Τεχνικές Σχολές του Επιμελητηρίου Ηρακλείου διοργανώνει άλλο ένα από τα ταχύρθυμα και πετυχημένα του σεμινάρια γαλλικών για εργαζόμενους στον τουρισμό! Το νέο σεμινάριο ξεκινά...
24-02-2024
ΠερισσότεραΜέσα σε ένα ειδυλλιακό τοπίο φωλιάζει ένα από τα παλιότερα και ομορφότερα χωριά της ενδοχώρας του Δήμου Πλατανιά Χανίων: Το Μανωλιόπουλο. Όπως διαβάζουμε στην ιστοσελίδα του Δήμου Πλατανιά: "Το χωριό απέχει...
22-03-2024
ΠερισσότεραΑκολουθήστε μας στα κοινωνικά δίκτυα και κάντε τα πιο όμορφα βολταράκια της ζωής σας: Κυριολεκτικά και μεταφορικά!