"Καιρός φέρνει τα λάχανα καιρός τα παραπούλια", λέει ο λαός, εννοώντας πως κάθε πράγμα (που είναι να συμβεί) συμβαίνει στον καιρό του...

Στην Κρήτη το χειμώνα του 2018 ο καιρός έφερε τα λάχανα. Δεν έφερε, όμως και τα παραπούλια, αλλά τις ντομάτες! Όπως, βλέπουμε στη φωτογραφία που τραβήχτηκε στις 3 Ιανουαρίου στην Παχιά Άμμο του Νομού Λασιθίου, μαζί με τα λάχανα, ο καιρός έχει φέρει... και υπαίθριες ντομάτες μπόλικες!

Οι άνθρωποι εκεί έχουν ακόμα παραγωγή για να καλύπτουν τις ανάγκες των νοικοκυριών τους και γιαχνίζουν τα φαγητά τους, χωρίς να χρειάζονται ούτε κονσερβοποιημένες ντομάτες, ούτε σούπερ μάρκετ.

Όπως μας είπαν, ακόμα κι αν πιάσει κακοκαιρία, απλώς σκεπάζουν τις ντοματιές τους με ένα νάυλον και κατά κανόνα επιβιώνουν!

www.voltarakia.gr

Φωτογραφία: Στέφανος Ραπάνης - Image Photo Services