Δεν ξέρουμε για εσάς... Εμείς πάντως νοιώθουμε σαν παιδιά στην παιδική χαρά όταν επισκεπτόμαστε τέτοια μαγαζιά. Μικρά, οικογενειακά, με τρόφιμα εκλεκτά και επαφή προσωπική.

Το συγκεκριμένο που βλέπετε στη φωτογραφία, το οποίο ονομάζεται "Αλάτι της γης" και βρίσκεται στο κέντρο του Ηρακλείου, αποτελεί ένα από τα αγαπημένα μας. Διαθέτει τρόφιμα "ψαγμένα" από παραγωγούς μικρούς: Μέλι, τυράκια, επιλεγμένα φρούτα και λαχανικά, όσπρια βιολογικά, ελιές, χαρουπόμελο, σπιρουλίνα σε σκόνη, μπαχαρικά, super foods, ροβυθάλευρο, παστελάκια και ένα σωρό άλλα... Πράγματα που φανταζόμαστε και άλλα που μπορεί καν να μη φανταζόμαστε! Για να σας δόσουμε ένα παράδειγμα, μέχρι και ρόγδια καθαρισμένα μπορεί να προμηθευτεί κανείς!

Αλλά όχι πάντα. Μόνο στην εποχή τους! Και αυτός είναι άλλος ένας λόγος που συμπαθούμε το συγκεκριμένο μαγαζάκι.

Αυτό που μας κάνει εντύπωση είναι ο κόσμος που συναντούμε εκεί. Πρόκειται για ανθρώπους που ενδιαφέρονται για την υγεία τους και προτιμούν να αγοράζουν ποιότητα και όχι ποσότητα, σε αντίθεση με τα οριζόμενα από τα δυτικά διατροφικά πρότυπα.

Και πρέπει ο κόσμος αυτός να είναι αρκετός, καθώς -όπως παρατηρούμε- αυξάνονται τα καταστήματα του είδους στο Ηράκλειο.

www.voltarakia.gr

Φωτογραφία: Στέφανος Ραπάνης - Image Photo Services